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  • 歐洲葡萄酒生產商面臨危機

    時間:2020-04-29 作者:www.cfjdjd.cn 點擊: 175次

      歐洲主要葡萄酒生產國在2020年采收季節之前就面臨著危機,雖然疫情促使網購葡萄酒業務蓬勃發展,但是幾乎所有其他銷售渠道都已關閉,隔離措施使得幾乎所有酒莊和酒廠的銷售渠道受阻,通常每年的這個時候歐洲的游客會很多形成銷售旺季,但疫情使得酒莊和酒廠的產品庫存增加,酒莊和酒廠目前試圖在無法獲得其他收入來源的情況下維持生產。
     


     

      意大利獨立葡萄酒種植者聯合會副主席Lorenzo Cesconi說,酒吧、飯店、酒店和咖啡館的銷售額占意大利葡萄酒生產商銷售葡萄酒總量的50%以上,目前,主要問題是根本不存在貿易渠道,酒莊和酒廠對游客的直銷渠道也不存在了。酒莊和酒廠必須負擔與葡萄酒生產相關的所有生產成本,但是無法從銷售收入中受益。

      《買家》雜志(The Buyer)的總編Richard Siddle認為,在可預見的未來,任何主要的葡萄酒生產國的狀況都不會改善。這種情況可能會持續很多個月甚至到今年年底,這將取決于這些歐洲國家疫情的程度。

      此次疫情最嚴重的國家之一西班牙,雖然目前生產仍在繼續,但環境發生了很大變化,許多訂單已被取消。國內銷售幾乎不存在。預計今年的銷售額將減少60%以上。

      然而,一些人正看到葡萄酒業有機會從僵化的商業模式中進行變革。勃艮第Chateau de Pommard的老板Michael Baum認為,危機后將為傳統葡萄酒行業帶來可喜的未來,酒莊將向更精簡的企業對客戶模式轉變,而利用數字技術的用戶友好和價值導向的平臺將脫穎而出。

      他表示,目前這種多層批發銷售層級系統已經存在了100年,坦率地說,中間商比生產商或消費者受益更多。Covid-19是推動葡萄酒業邁向新未來的動力。隨著酒莊轉向量身定制的應用系統程序和網上直銷葡萄酒,這似乎在正在迅速改變這個傳統的行業。
     


     

      盡管葡萄酒的收獲還有幾個月的時間,但疫情引發的殘留經濟危機也肯定會影響該行業的各個方面。歐洲約占全球葡萄酒銷量的30%,歐盟預測本季節的消費量將比五年平均消費量低8%。

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