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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么辨認(rèn)進(jìn)口紅酒

    時間:2020-07-07 作者:www.cfjdjd.cn 點(diǎn)擊: 116次

      當(dāng)我們走進(jìn)超市選購紅酒,看見琳瑯滿目的紅酒是不是有點(diǎn)無從下手?很多人喝紅酒都喜歡喝進(jìn)口紅酒,但是進(jìn)口紅酒也有很多,如果我們對紅酒了解不深,那就容易購買到假酒,我們也很擔(dān)心購買到假酒。那么,怎么辨認(rèn)進(jìn)口紅酒?

      (1)選購

      盡可能到大的超市或紅酒專賣店購買,并查看紅酒外包裝上的標(biāo)簽內(nèi)容,進(jìn)口紅酒瓶身上要有中文標(biāo)識。

      (2)色澤

      將酒瓶對著光線,通體清亮透明,呈現(xiàn)深寶石紅色的就應(yīng)該是好酒。由于紅酒陳年發(fā)酵,瓶底產(chǎn)生少許沉淀是正常的,但酒液應(yīng)該是清純的。
     

    法國進(jìn)口紅酒
     

      (3)年份

      由于受諸多條件限制,目前市場上有很多紅酒不會因長期儲存而更加醇美,也并非都是年份越長紅酒的品質(zhì)就越好,因此,消協(xié)建議消費(fèi)者應(yīng)從釀造年份起兩到三年內(nèi)飲用為宜。

      (4)放置

      紅酒買回后,應(yīng)該倒置或臥置存放,使酒液可以滋潤軟木塞,才不容易變質(zhì)。飲用時,應(yīng)在開瓶后兩三天內(nèi)喝完,才能保持口感和品質(zhì)。

      (5)價格

      很多人會有一個誤區(qū),認(rèn)為價格越高的紅酒越好喝。價格高的紅酒之所以貴是因?yàn)樯a(chǎn)工藝比較復(fù)雜以及品牌價值,建議消費(fèi)者不要盲目追求高價位。

      看完本文之后,知道怎么辨別進(jìn)口紅酒了嗎?喜歡紅酒的話,平常也可以多參加一些酒會,跟有經(jīng)驗(yàn)的人交流一下,這樣也可以獲得很多經(jīng)驗(yàn),購買紅酒的時候也不容易被人忽悠。

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