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紅酒代理商眼中的新舊世界葡萄酒

　　世界上最名貴的葡萄酒仍來自歐洲的傳統區域，特別是法國和意大利。不同的葡萄酒代理對于這些傳統區域有著不同的理解。但值得注意的是就算在西歐，也存在著很多不同風格的葡萄酒，比如西班牙的葡萄酒就同德國的截然不同。...

時間：2014-02-26 15:49:20

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紅酒廠家教您正確認識掛杯

當我們用合適的酒杯來品酒時，所有的掛杯都會有“酒淚”，即都會產生“掛杯”現象。紅酒廠家解釋，掛杯俗稱“沉淀”，即“掛杯”是指掛杯中單寧物質的沉淀，它是掛杯酒體成熟的正常表現。...

時間：2014-02-22 17:26:37

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軟木塞與螺旋蓋誰更適用于紅酒封瓶

　　有人認為軟木塞有利于酒液陳年；有人認為螺旋蓋能避免細菌污染酒液；有人認為軟木塞優雅；有人認為螺旋蓋方便；不同的封瓶方式各有優劣，軟木塞與螺旋蓋究竟誰更適用于紅酒的封瓶呢？藍菲酒業紅酒代理加盟部告訴你。 ...

時間：2014-01-13 11:10:16

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如何選擇紅酒酒柜與酒杯

　　專業的紅酒柜需要的是什么？紅酒行業知名紅酒招商企業藍菲酒業告訴您，紅酒柜需要的是恒定溫度！恒定溫度就需要專業的酒柜！恒定溫度的精確性：紅酒最佳的保存溫度應該是13℃左右，曾經有學者做過專門的分析，認為理想溫度是12.8℃。雖然冰箱也可以設置...

時間：2013-11-11 13:59:02

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增色加香！選擇進口葡萄酒的酒杯相當重要

一位葡萄酒代理建議大家，在選擇酒杯的時候，首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保證的是，酒杯一定要光滑透亮。在品酒的時候，觀察酒的顏色也是享受過程中的一部分。酒的色澤如何也能在一定程度上反映出這款酒的品質，譬如說釀造這款酒所選擇的葡萄的種...

時間：2013-10-19 15:43:16

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教您通過木塞認識紅酒

高品質的紅酒品牌如同婀娜多姿的女子，從外觀看她的瓶形、酒標、木塞，內在的酒液的顏色、味道的芬芳吸引著無數的人們，喜歡探索她的人總能獲取到因為懂得欣賞而帶來的樂趣。我們就從封存紅酒品牌的軟木塞說起。...

時間：2013-06-26 09:24:06

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專家揭秘紅酒酒柜的用途

酒柜的選擇對于儲存紅酒品牌來說是很重要的，要想選擇一款合適自己的酒柜首先弄明白自己的需求，這樣才能更好地選擇適合的酒柜。你是自用的還是用于送禮？如果是送禮那最好買半導體電子酒柜，因為重量輕容易搬動，同時價格不是很...

時間：2013-06-26 09:22:45

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握住高腳杯的杯壁

現在許多房地產廣告流行以葡萄酒來表現“歐陸風情”，甚至直接以葡萄酒產區的名字來為樓盤命名，比如深圳有“香檳廣場”、廣州有“波爾多花園”、天津有“瑪歌莊園”、北京有“納帕溪谷別墅”⋯⋯但是，那位高貴的葡萄酒代理商聘請的形象代言人...

時間：2013-06-24 19:57:07

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法國波爾多紅酒產區及等級區分指南

波爾多品牌紅酒產區仍然坐落在位于法國西南部阿基坦地區的精品紅酒品牌世界的中心。它的所有的葡萄園范圍內的吉倫特DEPARTEMENT。這一廣大地區12萬公頃的葡萄園（4倍的大小勃艮第）至10,000紅酒品牌生產商和57個不同的稱謂contrôlées的。發現了豐富的...

時間：2013-06-24 10:26:03

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勃艮第紅酒VS波爾多紅酒

在波爾多，冠上Cru的列級葡萄酒品牌乃是單一的酒廠、酒莊等級的區別，然而在勃艮第，冠以此字代表著不同的葡萄產區，按照葡萄田的向陽度、坡度等葡萄栽植自然條件與環境氣候優越性的等級之分。波爾多葡萄酒在波爾多，冠上Cru的列級葡萄酒乃是單一的酒廠、酒...

時間：2013-05-17 17:23:38

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