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  • 走進美國納帕谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)

    時間:2018-10-04 作者:www.cfjdjd.cn 點擊: 403次

      如果你在美國找好酒,前往加利福尼亞。納帕谷無疑是全國首屈一指的釀酒區(qū)。位于加利福尼亞中北部的太平洋海岸區(qū),納帕縣的葡萄園生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,更多的品種,比北美洲其他任何地方都沒有加利福尼亞哈已經(jīng)制作出美味的葡萄酒沒有任何榮譽,直到1976年,當(dāng)法國法官認可的納帕谷葡萄酒比在盲品測試。此后,加利福尼亞的葡萄園已被公認為是一個不可忽視的力量。

      地理和氣候溫和,孕育了納帕縣的聲譽,偉大的葡萄酒。肥沃的河谷位于三藩北部。該地區(qū)包括卡利斯托加,圣海倫娜,納帕,特維爾,的Angwin,鹿園,伯耶薩湖,盧瑟福的社區(qū),奧克維爾和美國大峽谷。

      通過海灣的風(fēng)和沿海霧降溫,納帕谷的地形有利于葡萄酒因為海拔逐漸升高,從南到北,這有助于脾氣極端氣候。樹木繁茂的山谷中的西坡為下午遮蔭,有利于白葡萄在東部的山坡葡萄園有利于紅葡萄的生產(chǎn)。

      指定葡萄酒來自一個特定的地區(qū),全球葡萄酒行業(yè)的標(biāo)簽通常包括原產(chǎn)地名稱。在大學(xué)泰德指出,這些被稱為美國葡萄種植區(qū)(AVA)。該名稱通常是指基于地理或氣候的特定名稱酒。一般來說,這種設(shè)計可用于在美國75%的葡萄酒來自于特定地區(qū)或國家出產(chǎn)的葡萄。在加利福尼亞,葡萄酒必須包括100%加利福尼亞葡萄從一個特定的區(qū)域來的85%。
     


     

      納帕谷的葡萄

      加利福尼亞有高達107的美國葡萄栽培是為(無)。納帕谷收到最初的設(shè)計和不斷改進其聲譽自從。雖然納帕谷最出名的是濃郁的赤霞珠,其他受歡迎的葡萄酒制作包括品麗珠,霞多麗,馬爾白克,Petit Verdot,Pinot Grigio,黑比諾,雷司令,長相思葡萄酒。

      納帕谷的主要葡萄品種包括:

      赤霞珠色彩豐富,深度和香氣,它可以使一個復(fù)雜的葡萄酒。

      夏敦埃酒是一個典型的干白葡萄酒的葡萄,是個葡萄類型用來做香檳。

      白詩南以其含糖量高,良好的酸度和薄的皮膚。它通常用于汽水或甜葡萄酒。然而,一些干型葡萄酒,如Savennieres,是由這種葡萄。

      梅洛以其圓潤甜美和天鵝絨質(zhì)量。

      黑比諾使豐富的,非常光滑的酒。櫻桃草莓口味的范圍,根據(jù)氣候和成熟。

      長相思使芳香,干酒,但也用于甜果味酒和巴薩克。

      雷司令使酒體輕盈,強烈的香味的酒,低酒精。

      仙粉黛有漿果一樣的性格從葡萄酒的范圍可以從白色的光,優(yōu)雅或上升到大規(guī)模和丹寧紅。

      納帕葡萄的起源:

      George Yount可能不知道他是從他種植的葡萄在納帕谷1838.在19世紀50年代中期,納帕成為自己的城市,和其他的葡萄種植者決定采取行動。1850年,大約有200000葡萄在納帕谷地區(qū)。

      納帕谷跳舞的葡萄干

      300000美元,加利福尼亞舞蹈葡萄干1984進入電視廣告的歷史。營銷人員在加利福尼亞葡萄干產(chǎn)業(yè)了難以捉摸的關(guān)注商業(yè)大獎。用馬文·蓋伊的經(jīng)典“聽小道消息說,“動畫葡萄干震撼他們的方式到獎名單,甚至產(chǎn)生了自己的電視特別節(jié)目“滿足葡萄干”1989.他們正式退休1994年,但是一個新的,更是加利福尼亞舞蹈葡萄干2000

      納帕谷酒鄉(xiāng)旅游列車

      也許沒有像老式火車一樣溫馨浪漫。也許更好的一列火車與酒。家酒廠在加利福尼亞的最高濃度,納帕谷也有納帕谷葡萄酒列車,它提供了三小時的游覽,雖然在修繕一新的軌道車通往納帕谷。

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